Casabe de Yuca

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  • Título:  Casabe de Yuca
  • Descripción:  El casabe de yuca (o simplemente casabe o cazabe) es un pan ácimo, crujiente, delgado y circular hecho de harina de yuca, este se asa en un budare, comal o a la plancha. Su producción y consumo se remonta a tiempos prehispánicos; se elabora a partir de la yuca o mandioca. Es un complemento a la comida garifuna de Izabal.
  • ID #:  4077
  • Palabras clave:  caribe guatemalteco, garifuna, gastronomía, izabal, kasabe, livingston, places, yuca
  • Derechos de autor:  © 2015 GalasdeGuatemala.com / Maynor Marino Mijangos, all rights reserved
  • Colores: 
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