# Pescado a la vizcaína

> Un guiso de pescado a la vizcaína se presenta en un recipiente rectangular de cerámica blanca, ocupando la mayor parte del encuadre. Varias porciones de pescado, con una superficie dorada y ligeramente texturizada, se encuentran sumergidas en una abundante salsa de tonos rojizos y anaranjados. La salsa está enriquecida con trozos de patata de color amarillo claro, zanahorias cortadas en rodajas de un naranja vibrante y ejotes verdes, distribuidos de manera uniforme. Pequeños fragmentos de tomate y especias son visibles dentro de la densa preparación. El fondo, parcialmente visible en las esquinas superior izquierda e inferior derecha, consiste en un tejido textil con patrones geométricos en tonos azules, morados y blancos, que contrasta con la calidez cromática del plato principal. La composición es un primer plano que resalta la riqueza de los ingredientes y la textura del guiso. Este plato, conocido como "Pescado a la vizcaína", representa una manifestación de la herencia culinaria española adaptada y arraigada en la gastronomía de Guatemala y Centroamérica. Tradicionalmente asociado con celebraciones y periodos festivos como la Cuaresma o la Navidad, su preparación denota un momento de reunión y tradición familiar. El tejido artesanal que sirve de base, con sus colores y diseños característicos, sugiere un contexto cultural guatemalteco, añadiendo autenticidad regional a la escena. La imagen documenta un aspecto fundamental de la cocina doméstica y festiva de la región, ofreciendo una visión de los sabores y costumbres que definen la identidad culinaria latinoamericana, y su relevancia radica en la preservación visual de prácticas gastronómicas transculturales. Comida típica de Guatemala servida en los puestos de comida del Mercado Central, Centro Histórico, Zona 1

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## Ficha técnica

| Campo | Valor |
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| Identificador | 8242 |
| Dimensiones originales | 4288 × 2848 px (12.2 MP) |
| Orientación | landscape |
| Formato | JPG |
| Fecha de alta | 08/03/2016 |
| Coordenadas | 14.6411091, -90.5112988 |

## Licencias y precios

| Tamaño | Resolución | Licencia | Precio |
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| Mediana (1920px @300dpi) | 1920 px | Royalty Free | 50.00 USD |
| Small 1024px Versión Web (Websites y blogs) | 1024 px | Royalty Free | 10.00 USD |
| Imagen para Boceto (960px) | 960 px | Gratuito para uso personal | Gratuito |

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## Galerías

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## Palabras clave

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